2015年12月11日

鹿との戦い、ブルーベリーの植栽

昨日は、宮崎ブルーベリー葉茶「ベリーフ」の原料になる、ブルーベリー樹の植栽を行ったばかりの農家さんの畑にお邪魔しました。

前の週に苗を植えたばかりです。




まだ、白いマルチで雑草防止をしているとはいえ、別の農家さんの敷地が周囲にあり、雑草が生えていたり、高齢で耕作放棄地になっているなど、雑草の種がブルーベリー樹の足元に入り込んできそうです。




しかしながら、宮崎ブルーベリー葉茶「ベリーフ」は、無農薬栽培を貫きますので、これから、雑草と戦っていくことになります。


さらには、畑には鹿が多く現れるとのことです。

鹿は、新芽を食べつくしてしまうだけに、とってもやっかいです。せっかく植えた樹が無意味になるのは恐ろしいので、周囲に鹿の侵入を防ぐネットを張ったそうです。




雑草や害虫、鹿など、農家さんの心配は尽きません。

茶葉の収穫は2年後ぐらいになると思いますが、それまで無事に育ってほしいですね。

宮崎ブルーベリー葉「ベリーフ」のページはこちらです。


  


Posted by じどれ at 08:40Comments(0)宮崎の名産品

2015年12月04日

あの近大生まれのシマアジとマダイ販売開始!

島浦育ちの「マダイ」と「シマアジ」の販売開始しました。




実は、この魚たち、あの近代マグロで有名な近畿大学で人工孵化された「マダイ」と「シマアジ」の稚魚を島野浦島(延岡市島浦町)で育てたものです。

近畿大学では、安心できて、美味しい養殖魚を食べて頂きたい想いから、優れた形質を代々伝承する選抜育種法など、時間をかけて安全性を重視した品種改良技術で高い品質を守っています。




その安心安全な稚魚を島浦の結城水産が1年半~2年かけて丹念に育て、出荷しています。

◆近代産まれの島浦育ちの魚、お歳暮として、お正月用としてお買い求めください。




  


Posted by じどれ at 08:35Comments(0)宮崎の名産品

2015年12月03日

イワシの舞う島で育った、金寿カンパチ販売開始!



イワシの舞う島と呼ばれる島野浦島(延岡市島浦町)の恵まれた漁場で育った、めでたい魚「金寿カンパチ」の販売を開始しました。



高級魚カンパチは、お歳暮などの贈答品や人が集まる宴会やお祝いごとに大変重宝されています。



刺身、お寿司、あらだき、照り焼き、しゃぶしゃぶ、煮物、雑炊、鍋など様々な料理にお勧めです。



ご贈答に、ご自宅用にお買い求めください。

◆島浦育ちの金寿カンパチの詳細ページ

  


Posted by じどれ at 17:05Comments(0)宮崎の名産品

2015年12月02日

宮崎ブルーベリー葉栽培についての問題点

先日、宮崎県ブルーベリー葉栽培連絡協議会の会合に参加しました。

当店で販売中の宮崎ブルーベリー葉茶「ベリーフ」やサプリの原料の栽培に関する集まりです。

宮崎県や宮崎大学、市や町の担当者、関連団体、ブルーベリー葉生産者、茶やサプリの加工業者、農業資材業者、販売者など30人以上が集まりました。




宮崎県食品開発センターより、最近の研究によりわかった、ブルーベリー葉についての新たな効能や収穫時期による成分の違い、などが発表されました。

また、宮崎大学の教授のお話によると、最近のブルーベリー葉栽培方法や収穫方法、栽培場所において、進展が見られた事が紹介されました。

しかしながら、宮崎ブルーベリー葉の栽培には、除草の手間があること、枝木に影響を及ぼす害虫がいるという2つの問題点を懸念され、その防除法を説明されました。

その中で、「この2つの問題は、農薬を使えば解決するんです。しかし、宮崎ブルーベリー葉の栽培は無農薬栽培にこだわりたい」とおっしゃっていました。

教授を中心とした、生産者の皆さんの「無農薬にこだわる」という強いお気持ちを感じ、嬉しくなりました。



宮崎県内の収穫場所、収穫時期、品種の種類などで、ブルーベリー葉茶の味がどう変わるのかの試飲会も行われました。

無農薬なので、やはり安心してたくさん試飲できました。


まだまだ、宮崎ブルーベリー葉の商品は発展すると確信した協議会でした。


宮崎ブルーベリー葉「ベリーフ」商品はこちらでお買い求めください。

  


Posted by じどれ at 17:00Comments(0)宮崎の名産品
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