2012年10月29日
イノシシを呼び寄せる香り
宮崎空港にて、「干支おやき」を
期間限定販売しているのは、
紫黒米を生産している、れんげ亭さん。
数ある、おやきの種類の1つには、
中に紫黒米がふんだんに入ったおやきがありました。
旨みがしっかりしみ込んでいて、味、食感とも、
楽しめる美味しいおやきに仕上がっていました。
ところで、紫黒米(古代米)の今年の新米出荷時期を
お聞きしたところ、宮崎空港に来ている間に、
はざかけ(天日干し)していた米が
猪に食べられていると、連絡が入ったそうです。
農薬を使用せず、香りが良いので、猪を呼び寄せてしまったのですね。
逆に猪撃退の香りならば、良かったのかもしれませんね。
紫黒米の新米出荷、暫くお待ちくださいませ。